Bengkulu Hits – Kopi dikenal sebagai minuman yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Saat meminum secangkir kopi, sebagian orang lebih suka menikmatinya tanpa tambahan gula, sedangkan yang lain menambahkan sedikit gula untuk mengurangi rasa pahitnya.
Perdebatan mengenai apakah kopi tanpa gula lebih bermanfaat daripada kopi yang ditambah gula telah lama ada. Namun, penelitian terbaru menunjukkan pandangan berbeda.
Menurut studi yang dipublikasikan di European Journal of Preventive Cardiology pada 27 September 2022, mengonsumsi 2-3 cangkir kopi per hari, baik dengan gula maupun tanpa gula, dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai penyakit dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi sama sekali.
Berikut beberapa manfaat dari minum kopi yang diberi gula:
- Meingkatkan Harapan Hidup
Penelitian menunjukkan bahwa minum kopi setiap hari, baik dengan gula maupun tanpa gula, dapat membantu meningkatkan harapan hidup.
Studi di Inggris menemukan bahwa orang yang mengonsumsi kopi dalam jumlah sedang setiap hari, baik tanpa gula atau dengan tambahan satu sendok teh gula, memiliki risiko 30 persen lebih rendah untuk meninggal karena sebab apa pun dibandingkan dengan yang tidak minum kopi.
Namun, hasil penelitian ini kurang konsisten bagi mereka yang menggunakan pemanis buatan, seperti krimer atau sirup.
“Minum kopi dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah, terlepas apakah Anda menambahkan gula atau tidak,” ujar Christina Wee, wakil editor di Annals of Internal Medicine.
- Menurunkan Risiko Penyakit Kronis
Selain meningkatkan umur, konsumsi kopi dengan gula atau tanpa gula juga terkait dengan penurunan risiko kematian akibat penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang minum kopi secara teratur dalam jumlah sedang memiliki risiko lebih rendah mengalami kematian akibat penyakit-penyakit tersebut.
“Risiko kematian yang lebih rendah terkait dengan tingkat konsumsi kopi sedang, baik itu kopi tanpa kafein, kopi instan, atau kopi bubuk,” tambah Wee.
Namun, penting untuk diingat bahwa penambahan gula berlebihan dalam kopi bisa merusak manfaat kesehatannya.
- Menyejukkan Suasana Hati
Kopi, baik dengan maupun tanpa gula, juga berpengaruh terhadap suasana hati seseorang. Kafein dalam kopi dapat merangsang produksi dopamin, zat kimia otak yang berperan dalam meningkatkan motivasi, kesenangan, dan pembelajaran.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat menurunkan risiko depresi dan bunuh diri.
Menambahkan gula ke dalam kopi juga dapat merangsang pelepasan dopamin dan opioid di otak, yang menciptakan rasa senang.
Namun, efek ini hanya berlangsung sebentar dan diikuti dengan penurunan kadar gula darah yang cepat, yang dapat memengaruhi suasana hati.
Catatan: Jangan Berlebihan Menambahkan Gula
Meskipun menambahkan gula ke dalam kopi bisa memberikan beberapa manfaat, penting untuk tidak menambahkan terlalu banyak gula jika ingin memperoleh manfaat kesehatan maksimal dari kopi.
Gula yang berlebihan justru dapat meningkatkan risiko penyakit seperti diabetes dan obesitas.
Minum kopi, baik dengan gula maupun tanpa gula, terbukti memiliki manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan harapan hidup dan menurunkan risiko penyakit kronis. Namun, bijaklah dalam menambahkan gula agar manfaat kopi tetap optimal. ***